Sin el diseño no habría gastronomía, dice el curador Juli Capella. ¿No lo crees? Piensa en los empaques de los ingredientes, las diferentes formas que pueden tener vasos o platos, o cualquier otro utensilio de cocina que utiliza un chef. Eso se demuestra en la exposición Tapas: Spanish Design for Food, que reúne objetos creados […]